Pimiento de Padrón

Kukkakärpänen pölytyspuuhissa

Pimiento de Padrón (C. Annuum) on Espanjalainen tapasherkku. Sain siemeniä chilivaarilta hänen blogistaan löytyykin tästä paljon tietoa. Ruuanlaittovihje oli siellä, että paistetaan paistinpannulla.

Omat kasvatukset tästä meni ihan hyvin, muutama isokokoinen marja tuli, mutta kypsyminen kesti lopulta todella kauan ja marjat jäivät kypsymättä, tosin vihreänä nämä kuuluisikin syödä. Ikävä kyllä kiireiden takia tämä herkku meni jauheeksi muiden sekaan ja en pysty makuasioita kommentoimaan.

Tässä ikävä kyllä ainoat kuvat lähes kypsistä Padroneista. Tämän kypsempiä ei niistä kerennyt tulla.

Padronin raakile