lauantai 20. heinäkuuta 2013

Kypsymistä

Giant Habanero (C. Chinense) ja jättimäinen marja
Giant Habanero nimellä kasvanut kasvini taisi kypsyttää esikoisensa lopulliseen väriinsä, otaksun. Kuvassa näkyvä marja on tämän vuoden siemenistä ensimmäinen kypsäksi kirinnyt. Oli myös kukkimassa ennen muita. Eli melko aikainen lajike chinenseksi tai sitten vaan oli tuuria tai muita paremmat olosuhteet. Kasvutuslista 2013 linkistä löytää tarkemmat merkkipäivämäärät.

Tämän kauden idätyksistä kypsäksi on päässyt nyt myös Lemon Drop (C. Baccatum) ja pikkiriikkinen Thaichili (C. Annuum) kypsyttää ihan lähipäivinä loppuun jo melkein kokonaan punaisen podinsa. Näitä kypsymisiä voi myös bongata kasvatuslistastani, kiitos tästä taulukosta kuuluu taas Chilivaarille, sieltä onneksi tuli bongattua tämä vinkki ja tuosta taulukosta on varmasti iloa monelle kaudelle ja ehkä jopa muillekin harrastelijoille. Sieltä on hyvä urkkia aikataulutuksia idätyksiin ja tarkkailla vaikkapa kypsymisaikoja. Todella kätevä työkalu ja tulen jatkossakin tulevilla vuosilla ylläpitämään samanlaista taulukkoa.

Nyt, kun kausi on niinkin pitkällä, että melkein jo maistettu tuotakin kypsyvää marjaa, niin on jo aika suunnitella tulevaa kautta. Jo nyt on tullut muutama virhe esille ja täytyy kauden lopuksi summata, mitä on tehty hyvin ja mitä huonosti, jotta saadaan seuraavasta kaudesta vielä parempi. Tavoitteita sadonkorjuulle oli kauden suunnitelmissa yksi kilo ja se on aika tiukkaa saada suoritettua, mutta ei suinkaan mahdotonta. Sadonkorjuutaulukko löytyy myös tuolta kasvatuslista 2013-sivulta.

Kauden 2014 listaa olen jo suunnitellut, mietiskellyt ja se tällä hetkellä näyttää tältä:


Laji Lajike
1 Annuum Jalapeño Early 3
2 Annuum Jalapeño Gaucho
3 Annuum Bolivian Rainbow
4 Baccatum Aji Amarillo 6
5 Baccatum Aji Cristal
6 Baccatum Aji Fantasy
7 Baccatum Lemon Drop
8 Baccatum Omnicolor
9 Baccatum Trepadeira Werner
10 Chinense 7 Pot 10
11 Chinense 7 Pot Douglah
12 Chinense Aji Charapita
13 Chinense Aji Panca
14 Chinense Carolina Reaper
15 Chinense Cili Coronong
16 Chinense FG Jigsaw
17 Chinense Habanero Ruissalo
18 Chinense Rocato
19 Chinense Trinidad Scorpion x Naga
20 Pubescens Canario 9
21 Pubescens Hyper Pube
22 Pubescens Manzano Rojo
23 Pubescens Orange Rocoto
24 Pubescens Rocoto
25 Pubescens Rocoto Red Peruvian
26 Pubescens Turbo Pube
27 Pubescens Ultra Pube
28 Pubescens Yellow Rocoto
29 C. Annuum var. Glabriusculum Tepin 7
30 C. Baccatum var. Pendulum CO 4318
31 C. Cacoënse CO 1403
32 C. Flexuosum PI 631154
33 C. Lanceolatum Lanceolatum
34 C. Praetermissum CAP 1144
35 C. Rhomboideum Rhomboideum

Muutama sananen listasta. Osa noista on jo olemassa olevia kasveja, jotka on tarkoitus saada kestämään talven yli, kuten Bolivian Rainbow, FG Jigsaw ja Carolina Reaper. Sekä tietysti villit Flexut ja Rhombo.

Muutama chinense ei varmaan kerkeä kypsyttämään satoaan ulkosalla ja niitä sitten nostetaan sisälle kypsyttämään satoaan ja yritetään saada talvehtimaan. Nämä sitten tilanteen mukaan.

Annuumeista suurin osa tämän vuoden kasvateista ei pääse jatkoon. Bolivian Rainbow on amppelissa ja mahtuu hyvin keittiöön ja saa yrittää siellä talvehtia. Kaikki muut heitetään luiskaan, mutta siemenistä idätetään sitten uudestaan Jalapeño Early ja olen ostanut Heinän Puutarhan chilejä kaupasta ja Jalapeño Gaucho oli todella mieto ja sopiva grillattava, että idätän sitä ensi kaudeksi. Seitsemän annuumia siis kutistuu ensi kaudeksi kolmeen.

Baccatumeja oli tällä kaudella vain 4 lajiketta. Ensi kaudeksi sitä määrää on pakko lisätä. Baccatumit ovat todella maukkaita ja hyviä ruoanlaitossa, mutta ovat usein rumia aurauskeppejä ja lisään määrää vain kuuteen lajikkeeseen. Näillä näkymin.

Chinenset eivät oikein menesty ulkona, ellei satu todella lämmin kesä. Kyllä ne saa tekemään satoa jonkun verran, mutta kyllä aika vaikea ja hidas laji on ilman kasvihuonetta. Sisällä niitä voi muutaman pitää, mutta kasvavat usein aika isoiksi ja ikkunalauta voi käydä pieneksi ja lattialle ei voi oikein laittaa kissojen takia. Chinensiä minulla oli tällä kaudella eniten, mutta tulen määrää vähentämään ja kasvit jäävät sitten todennäköisesti sisälle koko kesäksi. Tänä vuonna lajikemäärä oli 10 tuossa uudessa listassa määrä pysyy samana, mutta minulla ei siemeniä ole montaakaan noista ja huomasin niiden itävän todella huonosti ja tuosta lajikemäärästä todennäköisesti puolet karsiutuu sitä myötä. Tietysti määrää voi nostaa talvehtijoiden pysyminen hengissä, joten nähtäväksi jää, kuinka pieneksi määrä todellisuudessa laskee.

Pubescensit ovat viihtyneet ulkosalla todella hyvin ja ovat kauneimmat pusikot pihalla. Lajikkeita oli minulla vain kaksi, kasveja kuitenkin kolme, kun yksi Rocoto Red Peruvian-pistokas lähti huimaan kasvuun ja tekee luultavasti ihan kivan sadonkin. Ensi vuodeksi määrä nouseekin yhdeksään. En näitä ole vielä paljon päässyt maistamaan, mutta on kyllä myös todella maukasta tavaraa. 

Villejä minulla jo kasvaa pari Flexua ja yksi Rhombo. Tällä hetkellä on jo parhaillaan itämässä muutama lisää ja tarkoitus olisi nostaa määrä seitsemään ja siemeniä minulla on vielä lisää, jotta saadaan jossain vaiheessa määrä kaksi numeroiseksi. Osa on kyllä ns. puolivillejä ja chinense-listassa on mm. Aji Charapita, mikä kasvaa Amazonin viidakoissa villinä. Villien itäminen on vaikeaa ja varmasti tulee tässäkin karsiutumista.

Tuollaista suunnitelmaa on pyörinyt mielessä ja nyt sain vähän kirjoitettua ylöskin. Lista varmasti vielä hiukan elää, olen kuulemma paha tuuliviiri, mutta runko on aika pitkälti tuo. Siemenetkin on kaikki muuten hommattuna, paitsi Trepadeira Werneriä (C. Baccatum) ei vielä ole, mutta luotan Jozpeen, kuin kalliioon, että sieltä irtoaa parit jyvät.

torstai 11. heinäkuuta 2013

Tervetuloa Jigsaw

Fatalii Gourmet Jigsaw (C. Chinense)
En ole vielä muistanut mainita kiireiden vuoksi, että sain joku aika takaperin Jozpelta Fatalii Gourmet Jigsaw-taimen. Taimi oli varattuna minulle jo pidemmän aikaa, mutta en saanut sitä itse haettua. Jozpe olikin niin ystävällinen, että toi sen taas ihan kotiin asti kuljetettuna. Taimi on lähtenyt hienoon kasvuun heti, kun sai isomman ruukun. Minun oli tarkoitus pitää sitä sisällä kirvoilta suojassa, mutta veinkin sen ulos, koska tuntuu naurettavalta pitää sitä sisällä, kun ulkona sen on paljon  parempi. Taimi on nyt tottunut UV-säteilyyn ja pärjää jo hyvin täydessä auringonpaahteessa

Jos joku ei tiedä tarinaa Jigsawn (C. Chinense) takana, voin sitä hiukan aukaista. Eli Suomalainen chiliguru Jukka "Fatalii" Kilpinen on pitkään tehnyt uraa uurtavaa työtä chilien parissa ja on maailman kovimpia chilimestareita. Fataliin tuotoksia on mm. lajikkeet Aji Fantasy ja Aji Finlandia. Nyt tämä herra on kehittänyt ehkä maailman tulisimman chilin, Jigsawn. Viralliset mittaustulokset eivät ole vielä tulleet, eikä niillä niin väliäkään. Tämän kasvin marjat ovat supertulisia ja kuuleman mukaan myös superhyvän makuisia. Tästä oli muutama kuukausi sitten paljon juttua julkisuudessa ja jos ei tulisimman chilin titteliä kirpoa, niin ainakin tempauksella saatiin ilmaista mainosta laajemmaltikin. Tässä tarkempaa speksiä: http://fatalii.net/jigsaw_fin.pdf

Tämä uutuus päästettiin markkinoille huonoon aikaan Suomalaisittain ja tällainen turvekasvattaja, kuin minä on vaarassa jäädä ilman satoa. Minulla kävi mielessä ostaa siementen toivossa Jigsaw-jauhetta, kun se tuli myyntiin jo paljon siemeniä aikaisemmin, mutta ajattelin, että ei siellä kuitenkaan siemeniä ole joukossa. Kyllä siellä vaan olisi ollut. Rohkeimmat tilasivat jauhetta roppakaupalla ja saivat kenties maailman ensimmäiset mahdolliset jaossa olevat siemenet käyttöönsä. Näin pienen taimen saaminen satokuntoon tällä kaudella tuntuu mahdottomalta, mutta tehdään mitä tehtävissä on ja katsotaan mitä tapahtuu. Talvehtiminen on aina chileille vaikeata, toivotaan tällä yksilöllä kuitenkin onnistuvan.

Giant Habanero (C. Chinense)
Jottei horinointi jää liian lyhyeksi, ilmoitettakoon että Giant Habaneron (C. Chinense) pienen pieni ensipodi alkoi eilen vaihtamaan väriään ja oranssihan tuo on, kohta. Mahtaakohan tämä lajike olla ihan tavallinen Oranssi Habanero, eli se aito ja alkuperäinen?

Tutkiskelin lannoitussuhdettani ja olen ylilannoittanut kasveja lähes tuplalannoituksella. Mitään selvää oiretta ei kyllä ole näkynyt, ei övereitä, eli ödeemaa ole ollut. Annan nyt vähän aikaa kasveille pelkkää vettä ja siirryn oikeaan suhteeseen. Minulla oli mennyt vähän teelusikat ja millilitrat ehkä sekaisin tai sitten olen vain itse sekaisin, mene ja tiedä.

Enää neljä lajiketta Jigsawn lisäksi on kukkimatta ja 20 jo kukkii tai on kukkinut. Raakileitakin on jo tavattu 15:sta lajikkeessa. Kenties hetkellinen pelkän veden antaminen lisää kukintaa ja raakileiden muodostumista?

Olen jo pohtinut ensi kauden lajikevalintoja ja tarkoituksena olisi vähentää määrää ja lisätä laatua, mikä mahdollistuu kentien paremmilla kasvupaikoilla. Chinensiä oli tänä vuonna enemistö ja tätä määrää vähennetään reilusti. Pubescensseja on vain kaksi lajiketta ja näitä ehdottomasti lisää, koska heille ulkona olosuhteetkin ovat parhaimmat. Pubet tykkäävät lämpötilavaihtelusta ja illalla yleensä tuolla pihalla lämpötila laskeekin reilusti. Luulin, että minulla olisi jo kaikki siemenet ensi kaudelle, mutta vielä tekisi mieli saada ns. numeropube eli PI 585273 (C. Pubescense), Trepadeira Werner (C. Baccatum) ja Rocato (C. Chinense). Siemeniä on minulla kyllä kiitos siemenketjukirjeen pilvin pimein, tosin jokaista lajiketta vain muutama siemen, mutta noilla pitäisi pärjätä kyllä useampi vuosi.

Pari päivää sitten laitoin villejä itämään, näistä lisää myöhemmin.

Facebookin puolella on huonolaatuista kokonaiskuvaa kasveista pihalta ja sisältä. Käykää katsomassa. Kuvanlaatu oli niin heikko, ettei kehdannut tänne laittaa.

torstai 4. heinäkuuta 2013

Tilannekatsaus

Tässä onkin jo mennyt useampi viikko ilman omien pikku kultien kuvia. Mitään suurta marjasatoa ole vielä näkyvissä, mutta eiköhän tässä vielä keretä saamaan suut mutrulle. Kirvat ovat olleet suurin vitsaus, mutta vaikka tilanne olikin todella epätoivoinen jossain vaiheessa, nyt ollaan taas päästy niskan päälle.

Kirvojen riesaama Lemon Drop pistokas





Lemon Drop (C. Baccatum) on ainut kypsiä marjoja kannatteleva chili. Ja niitäkin on vain viime vuoden kasvista otetussa pistokkaassa. Ulkona majaileva siemenestä kasvatettu aurauskeppi Lemon Drop kannattalee kymmeniä marjoja ja ensimmäiset niistä pitäisi kypsyä piakkoin.








Peter Pepper (C. Annuum)





Lounaan puolen ikkunalaudalla asusteleva Peter Pepper (C. Annuum) Piti tuoda ulos kuvattavaksi, jotta siitä saa jotain selvää. Tausta olisi voinut tietysti olla jotain muuta, kuin vihreää. Nyt sillä on korkeutta metrin verran ja kukkii muutaman kukan verran. Ehkä jo pari kukkaa jäämässä kiinni ja näyttäisi, että saamme jännän muotoisia chilejä syssymmällä.







Aji Fantasy (C. Baccatum)




Aji fantasy (C. Baccatum) on podittanut muutaman rääpäleen kanssa jo pitkään. Jotenkin on samalla jumittanut ja raakileita ei montaa ole. Isoinkaan ei ole mikään jättiläinen ja taitaa kylmyyden takia jäädä aika pieneksi. Tämä raakile alkoi nimittäin muodostua jo ennen kesän helteitä, tarkalleen ottaen ensimmäinen kesäkuuta alkoi kukinta ja ensimmäinen raakile jäi aika nopeasti kiinni.







Giant Habanero (C. Chinense)



Giant Habanero (C. Chinense) nimellä kulkeva planttu on jo toukokuun lopusta asti poditellut muutamaa marjaa ja eivät kuitenkaan ole ihan rusinan kokoisiksi jäänyt. En kyllä jättiläiseksikään noita kuitenkaan kutsuisi. Saa nähdä mitä noista oikein tulee.





Naga Morich (C. Chinense)



Naga Morich (C. Chinense) oli hienoin taimi lomalle lähtiessä, mutta sitten jotain tapahtui. Kasvi oli täynnä kirvoja, mutta en usko niitä tällä kertaa syypäiksi. Ehkä sade oli pitänyt mullan liian märkänä, koska lehdet olivat vaalentuneet ja niitä lähti paljon irti. Muutama podi oli kuintenkin jäänyt kiinni ja nyt risukasa on jo tuuhentunut hiukan ja kukinta alkanut uudestaan. Näitä möllyköitä toivotaan useampi ruokaa maustamaan.






Locoto Orange (C. Pubescens)



Locoto Orange (C. Pubescens) on ostotaimi Tammisillan puutarhalta ja on ihan täynnä kukkia ja raakileita. Tästä kasvista tulee iso sato. Myös Rocoto Red Peruvian (C. Pubescens) kukkii ja raakiloi. Myös tuosta emokasvista otettu pistokas on kasvanut hurjasti ja kukkii myös kovasti. Pubesatoa on siis näillä näkymin ihan hyvin tulossa.






Bolivian Rainbow (C. Annuum) aka Bolle

Myös Bolle jatkaa kukintaansa ja siinä on violetteja ja oransseja marjoja. Tämä roikkui keittössä amppelissa melkeinpä koko kesän ja kärsi kovia kirvasotia, ollen välillä jopa kuoleman kielissä. Nyt ulkona parissa viikossa lehdet ovat muuttuneet kauniin tumman violeteiksi UV-säteilytyksessä ja marjat ovat todella kauniita. Eilen amppeli lensi tuulen voimasta lattialle ja kasvi on aika risukoksi muuttunut, mutta toivon mukaan alkaa parantua, koska Bollen kauneudelle ei moni kasvi vedä vertoja.




Thai Chili (C. Annuum)




Ehkä hauskin tapaus on tämä Thaikku chili. Kissojen useaan otteeseen latvoma kasvi on jäänyt miniatyyrikokoon ollen n. 15 cm korkea. Kasvi on täynnä kukkia koko ajan ja nyt siitä roikkuu jo jotain pökäleitäkin.








Hot Cherry (C. Annuum)


Kuumia kirsikoitakin on tulossa. Tämä ei ole mikään kirsikkatomaatti, vaan chili. Golfpallon kokoisia möllyköitä on muutama ja nämä pallerot ovat käsittääkseni lähes tulettomia, mutta pitäisi olla makeita. En malta odottaa, että pääsen maistamaan. Omnom!





Nagahari (C. Annuum)



Annuumiksi osoittautunut Nagaharikin tekee muutamaa podia. Voi olla hyvin todennäköistä, että tätä huijaria ei kyllä jatkossa kasvateta. Pitäähän sitä kuitenkin sitten maistaa.







Pumpkin Habanero (C. Chinense)



Pumpkin Habaneron kukka näyttää sitten tältä, on minun listoissani tällä hetkellä sarjotettu annuumiksi, mutta onko se varmasti sitä? Kukka on pieni ja niitä lähtee useampi samasta pisteestä, mikä viittaisi chinenseen. Nyt kun tarkemmin kuvaa katsoi, niin heteiden varsissa on violettia ja taitaa olla aika stiletisti chinense!



Ruutupirkko (propylaea quatuordecimpunctata)







Leppäkerttuihin kuuluva ruutupirkko on ollut yleinen näky chilipuskissa. Ruutupirkko syö kirvoja, mikä tekee tästä kivan kaverin, wikipediassa lukee, että tämä syö myös kirvojen puutteessa makeat hedelmät. Jumaleisson jos koskee mun chileihin, niin sitten alkaa lätty lätistä.








Aji Cristal (C. Baccatum)





Aji Cristal (C. Baccatum) on tehnyt raakileita toukokuun lopusta asti. Isoimmat ovat olleet jo täysikokoisia jonkin aikaa ja alkavat varmaan jo kohta kypsymään. Tämäkin kasvi jumitti alkuun kylmyydestä johtuen ja jäi hiukan pieneksi. Nyt on taas kasvua havaittavissa ja raakileitakin ihan mukavasti ja näistä voisi tehdä vaikka sitä Chilivaarin sulatejuustoa, kunhan kypsyvät.







Tomaatti, Almatasta tuotu




Avopuolisoni mamman Almatysta vuosikymmeniä sitten tuoma tomaatti on siemenineen pyörinyt pitkään monen kasvatuksissa. Meilläkin on taas noita pari kasvamassa ja yksi ever green tomaatti. Puskat ovat kohta miehen korkuisia ja kasvavat hurjaa vauhtia, raakileitakin tullut viikon verran ja kukinta jatkuu.








Tässä vähän pintapuolista kuvasaastetta tällä kertaa ja ensi kerralla voisin vähän enemmän kuvata itse kasveja kokonaisuudessaan. Ei ne ole mitään kovin kummosen kokoisia, mutta hyvä kuvailla niitä kuitenkin tulevia vuosia varten, jotta voi vertailla sitten kasvatuksia.

Perun tuliaiset on hyvin tehnyt kauppansa ja siemenpyyntöjä tullut paljon ja enää ei taida halukkaille siemeniä riittää. Päätin, että lähetän ne ilmaiseksi, ilman postituskuluja kaikille postissa ja saan ne varmaan tänään pakattua ja huomenna lähetettyä. Ehdoton ehkä.